Nguyên tắc làm việc: nguyên liệu thô (tương tự như cùng độ nhớt của kem và dán sẽ được trộn hoàn toàn với hệ thống trộn: các phân tử nguyên liệu sẽ được cắt cao và nứt bởi rotor beteween khoảng cách và stator của homogenizer sẽ làm cho vật liệu Granual được nhỏ và tinh tế vật liệu dần. tính thanh khoản của nguyên liệu sẽ tăng lên. Một phân tử hiệu quả kết hợp với quá trình này cắt xây dựng lại. Sự êm ái của hạt dưới 2um.
| Mô hình | YHYXG-300 | YHYXG-500 | YHYXG-1000 | YHYXG-2000 | YHYXG-3000 |
| Khối lượng của Mixer | 300L | 500L | 1000L | 2000L | 3000 lít |
| Trong tài liệu (Nhật bản) | SUS316L | SUS316L | SUS316L | SUS316L | SUS316L |
| Vật liệu bên ngoài (Shanghai Baogang) | SUS304 | SUS304 | SUS304 | SUS304 | SUS304 |
| Vật liệu paddle | SUS316L | SUS316L | SUS316L | SUS316L | SUS316L |
| Tốc độ homogenizer (SIEMENS) | 0-3400 r/phút | 0-3400 r/phút | 0-3400 r/phút | 0-3400 r/phút | 0-3400 r/phút |
| Homogenizer điện | 7.5 kW | 11kW | 15KW | từ 18kw | 20kw |
| Máy xay sinh tố tốc độ (frequencyy chuyển đổi) | 0-63 r/phút | 0-63 r/phút | 0-63 r/phút | 0-63 r/phút | 0-63 r/phút |
| Công suất máy xay sinh tố | 3kw | 4kW | 5.5 kW | 7.5 kW | 8.5 kW |
| Motor | Siemens (Beide)/ABB động cơ | ||||
| Áp | 50-60Hz 380V ± 10%-15% | ||||
| Nhiệt độ của Mixer | ≤ 100 ° c | ||||
